Egresado con honores Cum Laude de la Universidad de Puerto Rico con una Licenciatura en Ciencias, y de la Escuela de Medicina San Juan Bautista con el título de Doctor en Medicina, el doctor Eric G. Gonzalez realizó su internado en el Hospital Auxilio Mutuo en San Juan, Puerto Rick y su residencia en Pediatría en el Hospital Episcopal de San Lucas en Ponce, Puerto Rico.